ベラベッカ予約開始します
  2023/10/25
12月に販売しますベラベッカの予約受付を開始します
数量限定ですので、ご希望の方はお早目にご予約ください

ベラベッカとはフランス語で「洋ナシのパン」という意味で、フランス・アルザス地方で古くから愛されているフルーツたっぷりのクリスマス菓子です。洋ナシやいちじく、ナッツなどを少量のパン生地でひとまとめにして焼いたもので、フルーツをそのまま食べているような贅沢な味わいが楽しめます
 
 
クロワッサン 再開します
  2023/10/24

気温が高い期間 お休みしておりました
天然酵母生地のクロワッサン 再開します
よろしくお願いします
 
 
あんバターパン 再開します
  2023/10/24

大好評の あんバターパン 再開します
よろしくお願いいたします

 
 
栗とチーズのピザ
  2023/10/05

栗とクルミに、3種のチーズ(ナチュラルチーズ・クリームチーズ・ゴルゴンチーズ)のせたピザを販売します
季節、数量限定で、¥780 の予定です

従来の季節の野菜ピザも販売しておりますので、引き続きよろしくお願いいたします。

 
 
栗のパウンドケーキ
  2023/10/04

栗が予想以上に手に入りましたので、従来の栗パンシリーズに加え、新規に”酵母の栗パウンドケーキ”を
販売します
1本、1400円 ハーフで700円)で販売予定です

甘露煮の栗が一杯!贅沢な1品です



 
 
アップルパイ 始めました
  2023/09/30
ずーと作りたかったアップルパイ、ついに始めました
うちのパイ生地だと、美味しいと思っていましたが、
やはり、美味しい

作れる量に限りがありますので、ご予約はお早目に
350円です

 
 
10月の販売予定
  2023/09/27

0月の販売の特記です
(1) さつま芋とナッツのベーグル、さつま芋とクリームチーズのベーグル販売します
(季節限定です)
(2) オレンジピールとブラックチョコのカンパーニュ、引き続き販売します
(3) キャラメルチョコとナッツ、カレンズ入りカンパーニュ、引き続き販売します
(4) バジルを使った自家製ジェノバソースとチーズ・くるみのベーグル、引き続き販売します
(5) お客様のリクエストが多い栗のパン、一旦諦めましたが、少量ながら、なんとか手に入りましたので、栗シリーズ(栗とくるみのベーグル、カンパーニュ及び栗〜ムパン)をはじめようと思います
10月第2週より販売予定ですので、お問い合わせください
(6) 黒糖のパン(黒糖きなこベーグル、黒糖くるみベーグル、カンパーニュ等)全て暫くお休みします
(7) カレーベーグル(カシューナッツ・フライドオニオン・グリーンペッパー入り)引き続き販売します

なお、これまでと同様、予約販売ですので、ご予約は2日前までに、e-mail, fax,電話等にてご予約ください お引き取りは、11時〜 最終は14時までにお願いいたします
ご希望の金額に応じたおまかせセット承ります、ご相談ください

店頭販売品も少しですが出ししますので、どうぞ御利用ください (11時〜)

10月の販売予定です      『税込み価格』
(食パン類)
・ミニ山型食パン         ¥340
・ミニ山型食パン全粒粉入り    ¥360
・ミニ山型食パンレーズン入り   ¥400
・ミニ山型クルミ食パン      ¥400

(ベーグル) 
・プレーンベーグル全粒粉入り        ¥200
・ブルーベリーとクリームチーズのベーグル  ¥280
・マンゴーとクリームチーズのベーグル    ¥280
・クリームチーズとナッツ&ペッパーベーグル ¥280
・ゴルゴンゾーラとメープル、くるみのベーグル ¥280
・オレンジピールとクリームチーズのベーグル ¥280
・カレーベール               ¥280
・コーンとチーズのベーグル         ¥280
・ラムフルーツとクリームチーズのベーグル  ¥280
・ジェノベーゼのベーグル          ¥280
・イチジクとナッツのベーグル(チョコ入り) ¥270
・さつま芋とクルミのベーグル【季節限定】  ¥270
・栗とくるみのベーグル  【数量限定】   ¥290
・さつま芋とクリームチーズのベーグル【季節限定】¥280

  =====     以下ベーグル全て  ¥260  
・マカダミアンナッツのベーグル
・キャラメル・ナッツ・カレンズのベーグ
・トリプル・ナッツのベーグル
・ダブル・チーズベーグル
・ショコラ・ピスタチオベーグル
・オレンジピールとナッツ・チョコのベーグル 
・イチジク・くるみベーグル
・自家製小豆あんのベーグル
・くるみ・レーズン・クランベリーのベーグル 
・コーヒー・キャラメルベーグル 

(カンパーニュ) 
・フルーツ・バスケット (大)         ¥1500
・オレンジピールと4種のナッツカンパーニュ(大)¥940
・オレンジピールと4種のナッツカンパーニュ(中)¥720
・いちじく・くるみのカンパーニュ(中)     ¥720
・コーヒーキャラメルカンパーニュ(中)     ¥720 
・クランベリーとナッツのカンパーニュ (中)  ¥720 
・栗とくるみのカンパーニュ 【数量限定】    ¥290

====      以下カンパーニュ全て   ¥270 
・いちじく・ナッツ・フルーツのカンパーニュ
・キャラメル・ナッツ・カレンズのカンパーニュ 
・オレンジピールとブラックチョコのカンパーニュ 
・クランベリーとナッツのカンパーニュ 
・コーヒーキャラメルカンパーニュ 
・ジンジャーピールとナッツのカンパーニュ 
・いちじく・くるみのカンパーニュ

(その他) 
・季節のフルーツの酵母マフィン    ¥260
・ミルク・クリームサンド       ¥240
・小豆アンパン            ¥240
・ベーコン・チーズ・エピ       ¥240
・自家製キーマカレーパン       ¥240
・ソフトフランスパン         ¥240
・メロンパン             ¥250
・クルミ・チーズパン         ¥270
・ダブルベリー・チーズパン      ¥280
・ラムフルーツとクリームチーズのパン ¥260
・チーズ・ナッツロール (小)    ¥290
・ピーカンナッツのスコーン      ¥270
・イングリッシュマフィン       ¥220
・クロカントクロワッサン       ¥290 
・自家製プルドポークと季節野菜ピザ  ¥650 
・栗〜ムパン 【数慮限定】      ¥270
『価格は税込みです』
 
 
栗のパン
  2023/09/15
栗のパンを楽しみにお待ちの皆さんへお知らせです

カンパーニュ、ベーグル、栗〜ムパンを9月中旬ころより販売予定でしたが、肝心の栗が大変不作で、パン製造開始目途がたっていません

又、状況をお知らせしますね



 
 
酵母のパウンドケーキ
  2023/09/03

完全無農薬で育てたポポーの果肉をたっぷり入れたパウンドケーキを販売します。
従来のベーキングパウダーを一切使用せず、天然酵母で発酵させています

南国の甘い香りと味をお楽しみください

9月8日より 1本1,200円で販売します
(ハーフサイズご希望の方、ご相談ください)
 
 
ポポー
  2023/09/03

まぼろしの果実と呼ばれるポポー、庭の木に多く実ってます
そろそろ、完熟してきております

果肉は、森のカスタードクリームと称され、甘く南国の香の強い味です

果肉を使ったパウンドケーキを試作中です
お楽しみに!

 
 
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