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| 2019/08/17 再開のお知らせです 長期にわたりご迷惑をおかけしましたが、９月６日（金）より再開いたします 営業日は 従来どおり、金、土、日、営業時間は １２時から販売終了までです 、 まだ脚が完治しておらず、製造数を抑えたスロースタートにて再開させていただきます 当面、予約優先とさせていただき、店舗販売数は少ない場合も考えられますが、何卒ご了承ください。 なお、ご予約は前々日までに、 メール pan@minami-kaze.info もしくは Fax 0836-58-3350 でお願いいたします よろしくお願いいたします |
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| 2019/07/16 皆様にご心配とご迷惑をおかけいたしております 足の状態が良くなるには、まだ時間がかかりそうです 引き続き治療に専念したいと思いますので、誠に申し訳ありませんが、８月もお休みさせていただきます ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解お願いいたします |
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| 2019/06/30 突然ですが、７月１２日（金）より７月末までの予定で、お休みさせていただきます １年前より痛めておりました（ミセスの）かかと等、足の状況が悪化したため、急遽、店休として治療に専念することにいたしました 場合によっては、休みが多少延びることも考えられますので、開店時期に関しては、ホームページに都度、記載していきます。 ご参照ください なお、開店の事前連絡をご希望の方は、問い合わせメールに連絡先アドレスか電話番号を入れて問い合わせください。 予定がわかりましたら、ご連絡申し上げます 皆様には大変ご迷惑をおかけしますが、ご了解いただきたくお願いいたします |
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| 2019/06/28 グリーンカーテン用に植えたアピオス 花が咲きました 可愛い花です お茶にもなるそうですね
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| 2019/06/27 7月の販売予定です ７月の特記は、 （１） 大変好評をいただきました“そらまめ”を使った、カンパーニュ、ベーグルは全て終了いたしました。又、来年よろしくお願いいたします （２） “桃の若芽のカンパーニュ”、販売終了いたしました （３） 牛乳とバターを入れた、ミルク・ボール、引き続き販売します （４） パン生地にバターをのせて焼いた“丸パンバター”、パン生地にレーズンをたっぷり入れた“丸パンレーズン”、引き続き販売します （５） ココナッツとトロピカルフルーツのベーグル、新発売です （６） カレースパイスをたっぷり入れた生地に、水煮のグリーンペッパー・フライドオニオン・カシューナッツを巻き込んだ“スパイシーカレーベーグル”を新発売します 7月の販売予定は以下のとおりです 毎日販売いたします基本メニュー ・ミニ山型食パン ・ミニ山型食パン全粒粉入り ・ミニ山型食パンレーズン入り ・ミニ山形クルミ食パン ・焼きカレーパン ・ベーコンチーズエピ ・メロンパン ・オレンジピールと4種のナッツのカンパーニュ（大） ・プレーンベーグル全粒粉入り 基本メニューに追加して ベーグル9種類程度（以下の項目より選んで作ります） ・マカダミアンナッツのベーグル ・クルミ・レーズン・クランベリーのベーグル ・トリプル・ナッツのベーグル ・ダブル・チーズベーグル ・ショコラ・ベーグル ・黒糖くるみベーグル ・ピーカンナッツとグリーンレーズンのベーグル ・ゴルゴンハニーベーグル ・小豆あんのベーグル ・キャラメル・ナッツ・カレンズのベーグル ・ハーブミックス（ベーコン入り）ベーグル ・シナモン・レーズンベーグル ・カシューナッツとレーズンのベーグル ・ショコラ・ピスタチオベーグル ・パイン・チョコベーグル ・ミルキーレモンベーグル ・オレンジピールとクリームチーズのベーグル ・ブルーベリーとクリームチーズのベーグル ・クリームチーズとナッツ＆ペッパーベーグル ・ダブル・ベリーのベーグル ・マンゴーとクリームチーズのベーグル ・イチジク・くるみベーグル ・コーヒー・キャラメルベーグル ・コーヒー・カレンズ・ナッツのベーグル ・かぼちゃ生地のクリームチーズ・かぼちゃのベーグル ・かぼちゃ生地のナッツ・フルーツのベーグル ・ココナッツとトロピカルフルーツのベーグル 【新発売】 ・スパイシーカレーベーグル 【新発売】 カンパーニュ（大）より1種類 ・フルーツバスケット 【予約のみ】 ・コーヒー・キャラメルカンパーニュ（大） ・ショコラカンパーニュ（大） ・クルミ・ドライフルーツカンパーニュ（大） ・セーグルノア 【予約のみ】 カンパーニュ（小）より１、２種類 ・コーヒー・キャラメルカンパーニュ ・ショコラカンパーニュ ・黒糖くるみカンパーニュ ・ゴルゴン・ハニーのカンパーニュ ・いちじく・ナッツ・フルーツのカンパーニュ ・クランベリーのカンパーニュ その他、以下より数種類 ・自家製小豆のペタンコあんパン ・クリームチーズマフィン ・クルミ・チーズパン ・ダブルベリー・チーズパン ・ミルク・クリームサンド ・各種イングリッシュマフィン ・ソフトフランスパン ・ミックスナッツ、クリームチーズ、バターのパン ・バレンシア ・丸パンバター ・丸パンレーズン ご予約は２日以上前にＨＰの問い合わせ（pan@minami-kaze.info）にて お願いいたします- |
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| 2019/05/28 ６月の販売予定です ６月の特記は、 （１） 大変好評をいただきました“セミドライ苺のカンパーニュ”、終了いたしました 又、来年よろしくお願いいたします （２） “桃の若芽のカンパーニュ”、販売終了いたしました （３） 近郊農家さんの新鮮そら豆をたっぷり入れた “そら豆とチーズのカンパーニュ”季節限定で販売します （４） クルミたっぷりの くるみ食パン、引き続き毎日販売いたします （５） 牛乳とバターを入れた、ミルク・ボール、引き続き販売します （６） パン生地にバターをのせて焼いた“丸パンバター”、シンプルなパン生地の美味しさが味わえるパンです。 新発売です （７） パン生地にレーズンをたっぷり入れた“丸パンレーズン”、新発売です。 ６月の販売予定は以下のとおりです 毎日販売いたします基本メニュー ・ミニ山型食パン ・ミニ山型食パン全粒粉入り ・ミニ山型食パンレーズン入り ・ミニ山形クルミ食パン ・焼きカレーパン ・ベーコンチーズエピ ・メロンパン ・オレンジピールと4種のナッツのカンパーニュ（大） ・プレーンベーグル全粒粉入り 基本メニューに追加して ベーグル9種類程度（以下の項目より選んで作ります） ・マカダミアンナッツのベーグル ・クルミ・レーズン・クランベリーのベーグル ・トリプル・ナッツのベーグル ・ダブル・チーズベーグル ・ショコラ・ベーグル ・黒糖くるみベーグル ・黒糖きなこベーグル ・ピーカンナッツとグリーンレーズンのベーグル ・ゴルゴンハニーベーグル ・小豆あんのベーグル ・キャラメル・ナッツ・カレンズのベーグル ・ハーブミックス（ベーコン入り）ベーグル ・シナモン・レーズンベーグル ・カシューナッツとレーズンのベーグル ・ショコラ・ピスタチオベーグル ・パイン・チョコベーグル ・ミルキーレモンベーグル ・オレンジピールとクリームチーズのベーグル ・ブルーベリーとクリームチーズのベーグル ・クリームチーズとナッツ＆ペッパーベーグル ・ダブル・ベリーのベーグル ・マンゴーとクリームチーズのベーグル ・イチジク・くるみベーグル ・ミルクティーとホワイトチョコのベーグル ・ミルクティーとイチジクのベーグル ・コーヒー・キャラメルベーグル ・コーヒー・カレンズ・ナッツのベーグル ・かぼちゃ生地のクリームチーズ・かぼちゃのベーグル ・かぼちゃ生地のナッツ・フルーツのベーグル カンパーニュ（大）より1種類 ・フルーツバスケット 【予約のみ】 ・コーヒー・キャラメルカンパーニュ（大） ・ショコラカンパーニュ（大） ・クルミ・ドライフルーツカンパーニュ（大） ・セーグルノア 【予約のみ】 カンパーニュ（小）より１、２種類 ・コーヒー・キャラメルカンパーニュ ・ショコラカンパーニュ ・黒糖くるみカンパーニュ ・ゴルゴン・ハニーのカンパーニュ ・いちじく・ナッツ・フルーツのカンパーニュ ・クランベリーのカンパーニュ ・豆乳カンパーニュ ・そら豆のカンパーニュ【季節限定】 その他、以下より数種類 ・自家製小豆のペタンコあんパン ・クリームチーズマフィン ・クルミ・チーズパン ・ダブルベリー・チーズパン ・ミルク・クリームサンド ・各種イングリッシュマフィン ・ソフトフランスパン ・ミックスナッツ、クリームチーズ、バターのパン ・バレンシア ・丸パンバター【新発売】 ・丸パンレーズン【新発売】 ご予約は２日以上前にＨＰの問い合わせ（pan@minami-kaze.info）にて お願いいたします- |
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| 2019/05/28 店舗前の緑のカーテン 今年は”アピオス”に挑戦します 以前、青森の畑で厚いカーテン状に繁っていました。 カーテンと栄養価満点の”ほどいも”の両方を期待しています どうなるか、お楽しみに |
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| 2019/05/02 ５月の販売予定です ５月の特記は、 （１） 近郊農家さんから求めた小ぶり苺を長時間低温で焼いて作った、苺のセミドライをたっぷりと、ホワイトチョコを入れた“セミドライ苺のカンパーニュ”、大変好評をいただき、５月も引き続き販売します。 ５月一杯販売できると思いますが、苺の入手状況次第でお休み、又は終了しますが、ご了承ください （２） 桃の若実を甘露煮にしたものを生地に練り込み、カシューナッツを加えた “桃の若実のカンパーニュ”販売します 全く薬を使用せずに育てた桃の木（自宅で栽培）からの若実を使うため、時期と数が限定されます。 ５月上旬のみの販売予定です （３） 自家製小豆あんの入ったパンを挟み焼きにした“ペタンコ・あんパン”新発売です （４） クルミたっぷりの くるみ食パン、引き続き毎日販売いたします （５） ４月より、練り込みに変更しましたダブル・ベリーのベーグルとピーカンナッツとグリーンレーズンのベーグル、大好評をいただき、継続いたします （６）牛乳とバターを入れた、ミルク・ボール、時折販売します。 どうしてもご希望の方は、２日以前に。ご予約ください ５月の販売予定は以下のとおりです 毎日販売いたします基本メニュー ・ミニ山型食パン ・ミニ山型食パン全粒粉入り ・ミニ山型食パンレーズン入り ・ミニ山形クルミ食パン ・焼きカレーパン ・ベーコンチーズエピ ・メロンパン ・オレンジピールと4種のナッツのカンパーニュ（大） ・プレーンベーグル全粒粉入り ・セミドライ苺のカンパーニュ（ホワイトチョコ入り）【季節限定】 基本メニューに追加して ベーグル9種類程度（以下の項目より選んで作ります） ・マカダミアンナッツのベーグル ・クルミ・レーズン・クランベリーのベーグル ・トリプル・ナッツのベーグル ・ダブル・チーズベーグル ・ショコラ・ベーグル ・黒糖くるみベーグル ・黒糖きなこベーグル ・ピーカンナッツとグリーンレーズンのベーグル ・ゴルゴンハニーベーグル ・小豆あんのベーグル ・キャラメル・ナッツ・カレンズのベーグル ・ハーブミックス（ベーコン入り）ベーグル ・シナモン・レーズンベーグル ・カシューナッツとレーズンのベーグル ・ショコラ・ピスタチオベーグル ・パイン・チョコベーグル ・ミルキーレモンベーグル ・オレンジピールとクリームチーズのベーグル ・ブルーベリーとクリームチーズのベーグル ・クリームチーズとナッツ＆ペッパーベーグル ・ダブル・ベリーのベーグル ・マンゴーとクリームチーズのベーグル ・イチジク・くるみベーグル ・ミルクティーとホワイトチョコのベーグル ・ミルクティーとイチジクのベーグル ・コーヒー・キャラメルベーグル ・コーヒー・カレンズ・ナッツのベーグル ・かぼちゃ生地のクリームチーズ・かぼちゃのベーグル ・かぼちゃ生地のナッツ・フルーツのベーグル カンパーニュ（大）より1種類 ・フルーツバスケット 【予約のみ】 ・コーヒー・キャラメルカンパーニュ（大） ・ショコラカンパーニュ（大） ・クルミ・ドライフルーツカンパーニュ（大） ・セーグルノア 【予約のみ】 カンパーニュ（小）より１、２種類 ・コーヒー・キャラメルカンパーニュ ・ショコラカンパーニュ ・黒糖くるみカンパーニュ ・ゴルゴン・ハニーのカンパーニュ ・いちじく・ナッツ・フルーツのカンパーニュ ・クランベリーのカンパーニュ ・桃の若実のカンパーニュ 【季節・数量限定】 ・豆乳カンパーニュ その他、以下より数種類 ・自家製小豆のペタンコあんパン ・クリームチーズマフィン ・クルミ・チーズパン ・ダブルベリー・チーズパン ・ミルク・クリームサンド ・各種イングリッシュマフィン ・ソフトフランスパン ・ミックスナッツ、クリームチーズ、バターのパン ・バレンシア ご予約は２日以上前にＨＰの問い合わせ（pan@minami-kaze.info）にて お願いいたします- |
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| 2019/05/02 ５月の連休中も、金・土・日は営業いたします （５月３日、４日、５日は営業します） どうぞ、お越しください |
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| 2019/03/28 ４月の販売予定です 4月の特記は、 （１） 近郊農家さんから求めた小ぶり苺を長時間低温で焼いて作った、苺のセミドライをたっぷりと、ホワイトチョコを入れた“セミドライ苺のカンパーニュ”、すでに３月より販売していますが、４月は毎日販売します 苺の入手が困難な場合は、お休みしますが、ご了承ください （２） 焼いてハチミツ漬けしたリンゴにシナモンを加えたアップルシナモンベーグル、終了いたします （３） 自家製ジンジャーピールとナッツのベーグル、終了いたします （４） 生地にオレンジピールを練り込み、成型時にバターを巻き込んで焼成するバレンシア、継続します （５） クルミたっぷりの くるみ食パン、引き続き毎日販売いたします （６） 以前より販売していますダブルベリーベーグルは、生地にクランベリー・ブルーベリーを巻き込んでおりましたが、生地に増量したクランベリー・ブルーベリーを練り込むことで、生地にも味を染ませております さらに美味しくなって登場です 4月の販売予定は以下のとおりです 毎日販売いたします基本メニュー ・ミニ山型食パン ・ミニ山型食パン全粒粉入り ・ミニ山型食パンレーズン入り ・ミニ山形クルミ食パン ・焼きカレーパン ・ベーコンチーズエピ ・メロンパン ・オレンジピールと4種のナッツのカンパーニュ（大） ・プレーンベーグル全粒粉入り ・セミドライ苺のカンパーニュ（ホワイトチョコ入り） 【季節限定】 基本メニューに追加して ベーグル9種類程度（以下の項目より選んで作ります） ・マカダミアンナッツのベーグル ・クルミ・レーズン・クランベリーのベーグル ・トリプル・ナッツのベーグル ・ダブル・チーズベーグル ・ショコラ・ベーグル ・黒糖くるみベーグル ・黒糖きなこベーグル ・ピーカンナッツとグリーンレーズンのベーグル ・ゴルゴンハニーベーグル ・小豆あんのベーグル ・キャラメル・ナッツ・カレンズのベーグル ・ハーブミックス（ベーコン入り）ベーグル ・シナモン・レーズンベーグル ・カシューナッツとレーズンのベーグル ・ショコラ・ピスタチオベーグル ・パイン・チョコベーグル ・ミルキーレモンベーグル ・オレンジピールとクリームチーズのベーグル ・ブルーベリーとクリームチーズのベーグル ・クリームチーズとナッツ＆ペッパーベーグル ・ダブル・ベリーのベーグル 【練り込みタイプ】 ・マンゴーとクリームチーズのベーグル ・イチジク・くるみベーグル ・ミルクティーとホワイトチョコのベーグル ・ミルクティーとイチジクのベーグル ・コーヒー・キャラメルベーグル ・コーヒー・カレンズ・ナッツのベーグル ・かぼちゃ生地のクリームチーズ・かぼちゃのベーグル ・かぼちゃ生地のナッツ・フルーツのベーグル カンパーニュ（大）より1種類 ・フルーツバスケット 【予約のみ】 ・コーヒー・キャラメルカンパーニュ（大） ・ショコラカンパーニュ（大） ・クルミ・ドライフルーツカンパーニュ（大） ・セーグルノア カンパーニュ（小）より１、２種類 ・コーヒー・キャラメルカンパーニュ ・ショコラカンパーニュ ・黒糖くるみカンパーニュ ・ゴルゴン・ハニーのカンパーニュ ・いちじく・ナッツ・フルーツのカンパーニュ ・クランベリーのカンパーニュ ・豆乳カンパーニュ その他、以下より数種類 ・小豆あんのパン（プレーン・クルミ・ゴマ入り等） ・クリームチーズマフィン ・クルミ・チーズパン ・ダブルベリー・チーズパン ・ミルク・クリームサンド ・各種イングリッシュマフィン ・ソフトフランスパン ・ミックスナッツ、クリームチーズ、バターのパン ・バレンシア ご予約は２日以上前にＨＰの問い合わせ（pan@minami-kaze.info）にて お願いいたします- |
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