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| 2020/06/16 6月は、眼の治療のため、2回臨時休業いたし、皆様には大変ご迷惑をおかけいたしました7月は引き続き予約販売のみですが、臨時休業なしで営業予定です よろしくお願いいたします これまでと同様、ご予約は2日前までに、mail, fax,電話等にてご予約ください お引き取りは、11時〜14時にお願いいたします 7月の特記です 山椒ベーゼとジャガイモ、チーズのベーグル、ベーコンエピ（アスパラ入り）、そら豆のアンパン。そら豆とチーズのパンは終了いたしました 新規に以下を新発売します （1） 季節の野菜のキッシュ始めます。 バターを練り込んだ天然酵母生地の土台を用いていており、味わいのあるキッシュです。 14ｃｍサイズで480円、ホールでの販売です （ハーフでの販売致しませんのでご容赦ください） （2） アミえびを生地に練り込んだ“えびせんベーグル”、焼くと“えびせん”の味です （3） ピーカンナッツをたっぷり入れた、美味しさ抜群のスコーン、販売します （4） ピーカンナッツとレーズンのベーグル、復活です （5） オレンジピールとナッツとチョコのベーグル、復活です 7月のメニュー （食パン類） ・ミニ山型食パン ・ミニ山型食パン全粒粉入り ・ミニ山型食パンレーズン入り ・ミニ山形クルミ食パン （ベーグル） ・プレーンベーグル全粒粉入り ・マカダミアンナッツのベーグル ・キャラメル・ナッツ・カレンズのベーグ ・トリプル・ナッツのベーグル ・ダブル・チーズベーグル ・ゴルゴンハニーベーグル ・ハーブミックス（ベーコン入り）ベーグル ・シナモン・レーズンベーグル ・ショコラ・ピスタチオベーグル ・ミルキーレモンのベーグル ・ブルーベリーとクリームチーズのベーグル ・クリームチーズとナッツ＆ペッパーベーグル ・ダブル・ベリーのベーグル ・ピーカンナッツとレーズンのベーグル 【復活】 ・オレンジピールとナッツ・チョコのベーグル 【復活】 ・イチジク・くるみベーグル ・スパイシーカレーベーグル ・イチジクとナッツのベーグル（チョコ入り） ・ジンジャーピールのベーグル ・自家製小豆あんのベーグル ・えびせんベーグル【新発売】 （カンパーニュ） ・フルーツ・バスケット （大） ・オレンジピールと4種のナッツカンパーニュ（大） ・ゴルゴン・ハニーのカンパーニュ ・いちじく・ナッツ・フルーツのカンパーニュ ・クランベリーのカンパーニュ ・スーパーベリーのカンパーニュ （その他） ・メロンパン ・ピーカンナッツのスコーン 【新発売】 ・カレーパン ・クルミ・チーズパン ・ダブルベリー・チーズパン ・ミルク・クリームサンド ・ベーコンエピ ・ラムフルーツとクリームチーズのパン ・季節のキッシュ 【新発売】 ・ソフトフランスパン ・ミックスナッツ、クリームチーズ、バターのパン ・シナモンロールスティック ・ガーリックバタークッペ ・小豆アンパン 【復活】 “何を頼んだらいいか良く分からない” “お勧めでお願いしたい” などお悩みの方 内容おまかせセット”、承ります ご希望金額もしくは数量等ご相談ください |
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| 2020/05/29 大変お待たせいたしました 全粒粉とピーカンナッツのスコーン、リフレッシュして販売開始します 北海道産”春よ恋”の全粒粉小麦とたっぷりのピーカンナッツとグラスフェッドバターを用い、卵と牛乳を合わせた、贅沢なスコーンです 今回は、米麹酵母を用いており、ふっくらと仕上がっております お店で販売する場合もあります ぜひ、お試しください
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| 2020/05/20 6月も予約販売のみとさせていただきます ご予約は2日前までに、mail, fax,電話等にてご予約ください お引き取りは、11時〜14時にお願いいたします 6月の特記です 自家製干し芋パン、自家製セミドライ苺のカンパーニュ、自家製レモンピールカンパーニュは終了いたしました 新規に以下を新発売します （1） 近郊農家栽培のそら豆とチーズを入れたパンにとろけるチーズをかけて焼いた“そら豆とチーズのパン”、季節限定販売です （2） 家で取れた山椒を使いジェノベーゼのようにペーストにし、これにじゃがいも、チーズを加えた“山椒ベーゼとジャガイモ、チーズのパン”季節限定販売です （3） そら豆で作った自家製そらまめ餡を使い、挟み焼きにした“そら豆のアンパン” 数量町限定販売です （4） ラム酒に漬け込んだドライフルーツを練り込んだクリームチーズを入れた “クリームシーズとラムフルーツのパン”、数量限定販売です 6月の基本メニュー （食パン類） ・ミニ山型食パン ・ミニ山型食パン全粒粉入り ・ミニ山型食パンレーズン入り ・ミニ山形クルミ食パン （ベーグル） ・プレーンベーグル全粒粉入り ・マカダミアンナッツのベーグル ・キャラメル・ナッツ・カレンズのベーグ ・トリプル・ナッツのベーグル ・ダブル・チーズベーグル ・ゴルゴンハニーベーグル ・ハーブミックス（ベーコン入り）ベーグル ・シナモン・レーズンベーグル ・ショコラ・ピスタチオベーグル ・ミルキーレモンのベーグル ・ブルーベリーとクリームチーズのベーグル ・クリームチーズとナッツ＆ペッパーベーグル ・ダブル・ベリーのベーグル ・マンゴーとクリームチーズのベーグル ・イチジク・くるみベーグル ・スパイシーカレーベーグル ・イチジクとナッツのベーグル（チョコ入り） ・ジンジャーピールのベーグル ・自家製小豆あんのベーグル ・山椒ベーゼとジャガイモ、チーズのパン【新発売】 （カンパーニュ） ・フルーツ・バスケット （大） ・オレンジピールと4種のナッツカンパーニュ（大） ・ゴルゴン・ハニーのカンパーニュ ・いちじく・ナッツ・フルーツのカンパーニュ ・クランベリーのカンパーニュ ・スーパーベリーのカンパーニュ （その他） ・メロンパン ・カレーパン ・クルミ・チーズパン ・ダブルベリー・チーズパン ・ミルク・クリームサンド ・ベーコンエピ ・ベーコンエピ（アスパラ入り）【季節限定】 ・そら豆のアンパン 【数量限定】 ・ラムフルーツとクリームチーズのパン【新発売】 ・そら豆とチーズのパン 【季節限定】 ・ソフトフランスパン ・ミックスナッツ、クリームチーズ、バターのパン ・シナモンロールスティック ・ガーリックバタークッペ ご希望数量又はご希望価格で、内容おまかせセット、承ります |
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| 2020/05/16 庭の山椒の葉っぱを使い、バジルのジェノベーゼのようにしてみました 山椒の葉とカシューナッツ、オリーブオイル、パルメザンチーズ、塩を混ぜてペーストにしています これと、ジャガイモ、チーズを加えたベーグルを作りました 山椒の香がとっても魅力です ５月２２日より販売します ご予約ください
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| 2020/05/13 今月より販売しています商品です 従来のエピに近郊で栽培されたアスパラを入れています （チーズは従来より少し少な目です） アスパラの食感、香りが美味しいです お試しください
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| 2020/04/23 新型コロナウイルス感染予防策として、開店直後の店舗内混雑を避けるため、5月は予約販売のみとさせていただきます ご理解お願いいたします なお、ご予約は2日前までに、mail, fax,電話等にてご予約ください お引き取りは、金〜日の11時〜14時にお願いいたします 基本メニュー （食パン類） ・ミニ山型食パン ・ミニ山型食パン全粒粉入り ・ミニ山型食パンレーズン入り ・ミニ山形クルミ食パン （ベーグル） ・プレーンベーグル全粒粉入り ・マカダミアンナッツのベーグル ・キャラメル・ナッツ・カレンズのベーグ ・トリプル・ナッツのベーグル ・ダブル・チーズベーグル ・ゴルゴンハニーベーグル ・ハーブミックス（ベーコン入り）ベーグル ・シナモン・レーズンベーグル ・ショコラ・ピスタチオベーグル ・オレンジピールとクリームチーズのベーグル ・ブルーベリーとクリームチーズのベーグル ・クリームチーズとナッツ＆ペッパーベーグル ・ダブル・ベリーのベーグル ・マンゴーとクリームチーズのベーグル ・イチジク・くるみベーグル ・スパイシーカレーベーグル ・イチジクとナッツのベーグル（チョコ入り） ・ジンジャーピールのベーグル【季節限定】 ・小豆あんベーグル （カンパーニュ） ・フルーツ・バスケット （大） ・オレンジピールと4種のナッツカンパーニュ（大） ・ゴルゴン・ハニーのカンパーニュ ・いちじく・ナッツ・フルーツのカンパーニュ ・クランベリーのカンパーニュ ・スーパーベリーのカンパーニュ ・自家製レモンピールのカンパーニュ【上旬のみ】 ・自家製セミ・ドライ苺とホワイトチョコのカンパーニュ【上旬のみ】 （その他） ・メロンパン ・カレーパン ・クルミ・チーズパン ・ダブルベリー・チーズパン ・ミルク・クリームサンド ・ベーコンエピ ・ベーコンエピ（アスパラ入り）【新発売】 ・ソフトフランスパン ・ミックスナッツ、クリームチーズ、バターのパン ・自家製干し芋パン【上旬のみ】 ・シナモンロールスティック 【新発売】 ・ガーリックバタークッペ ご希望数量又はご希望価格で、内容おまかせセット、承ります |
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| 2020/04/23 突然のお知らせですが、 新型コロナウイルス感染拡大防止のため、5月より店舗販売を中止し、予約販売のみとさせていただきます ご予約は、従来どおり2日以上前で、お引き取りは ご予約日の11時〜14時までとさせていただきます なお、ご予約は5月の新メニューから、Ｅ−ｍａｉｌ，Ｆａｘ，電話（留守録を含む）にて。お願いします コロナ感染が落ち着き次第、通常販売に戻す予定です ご理解、ご協力の程、よろしくお願いします |
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| 2020/04/01 4月の予定を連絡いたします 4月の特記は （1） 好評をいただいております“セミ・ドライ苺のカンパーニュ”、引き続き販売いたします。 この時期ならではの商品ですので、どうぞ、お試しください （2） セミ・ドライ苺を作る過程で作った、いちごのシロップ、販売中です 苺と砂糖だけのシロップ、添加物一切なしです 牛乳に入れて苺ミルク、ヨーグルトに入れたり、炭酸で割ってジュースにしたり。かき氷にかけて氷苺、色々楽しめます 冷蔵庫で保管しいていますので、レジにてお問合せください （3） 無農薬のレモンで作った、自家製レモンピールカンパーニュ 4月途中まで販売します （4） 近郊で取れた“紅はるか”を蒸した後、冷たい風で乾燥させた自家製干し芋とナッツを入れたカンパーニュ、引き続き販売します （5） バターとシナモンシュガーを巻いた“シナモンロールパン”、新発売します お楽しみください 4月の販売予定は以下のとおりです 毎日販売いたします基本メニュー ・ミニ山型食パン ・ミニ山型食パン全粒粉入り ・ミニ山型食パンレーズン入り ・ミニ山形クルミ食パン ・焼きカレーパン ・メロンパン ・オレンジピールと4種のナッツのカンパーニュ（大） ・プレーンベーグル全粒粉入り 基本メニューに追加して ベーグル9種類程度（以下の項目より選んで作ります） ・マカダミアンナッツのベーグル ・クルミ・レーズン・クランベリーのベーグル ・トリプル・ナッツのベーグル ・ダブル・チーズベーグル ・ショコラ・ベーグル ・黒糖くるみベーグル ・黒糖きなこベーグル ・ピーカンナッツとレーズンのベーグル ・ゴルゴンハニーベーグル ・キャラメル・ナッツ・カレンズのベーグル ・ハーブミックス（ベーコン入り）ベーグル ・シナモン・レーズンベーグル ・ショコラ・ピスタチオベーグル ・パイン・チョコベーグル ・ミルキーレモンベーグル ・オレンジピールとクリームチーズのベーグル ・ブルーベリーとクリームチーズのベーグル ・クリームチーズとナッツ＆ペッパーベーグル ・ダブル・ベリーのベーグル ・マンゴーとクリームチーズのベーグル ・イチジク・くるみベーグル ・かぼちゃ生地のクリームチーズ・かぼちゃのベーグル ・かぼちゃ生地のナッツ・フルーツのベーグル ・ココナッツとトロピカルフルーツのベーグル ・スパイシーカレーベーグル ・イチジクとナッツのベーグル（チョコ入り） ・ジンジャーピールのベーグル【季節限定】 ・セミ・ドライトマトのベーグル 【季節・数量】 カンパーニュ（大）より１種類 ・フルーツ・バスケット 【予約のみ】 ・ショコラカンパーニュ（大） ・クルミ・ドライフルーツカンパーニュ（大） ・セーグルノア 【予約のみ】 カンパーニュ（小）より１、２種類 ・ショコラカンパーニュ ・黒糖くるみカンパーニュ ・ゴルゴン・ハニーのカンパーニュ ・いちじく・ナッツ・フルーツのカンパーニュ ・クランベリーのカンパーニュ ・スーパーベリーのカンパーニュ ・自家製レモンピールのカンパーニュ【季節限定】 ・自家製セミ・ドライ苺とホワイトチョコのカンパーニュ 【季節限定】 その他、以下より数種類 ・クリームチーズマフィン ・クルミ・チーズパン ・ダブルベリー・チーズパン ・ミルク・クリームサンド ・各種イングリッシュマフィン ・ソフトフランスパン ・天然酵母生地のクロワッサン【予約限定】 ・ミックスナッツ、クリームチーズ、バターのパン ・ベーコンロール ・自家製干し芋パン【新発売】 ご予約は２日以上前にＨＰの問い合わせ（pan@minami-kaze.info）にて お願いいたします- |
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| 2020/02/25 3月の予定を連絡いたします 3月の特記は （1） 近郊で取れた苺を使い、長時間かけて作った自家製のセミ・ドライ苺に、ホワイトチョコを加えた“セミ・ドライ苺のカンパーニュ”、季節限定で発売です 毎年、大変好評で、この時期ならではの商品です どうぞ、お試しください （2） 無農薬のレモンで作った“レモンピール”を使用した、レモンピールカンパーニュ 引き続き販売いたしますが、自家製レモンピールが無くなり次第終了します （3） 近郊で取れた“紅はるか”を蒸した後、冷たい風で乾燥させた自家製干し芋とナッツを入れたカンパーニュ、２月より好評発売中です 自家製ですので、期間・数量限定です どうぞお試しください （4） 自家製のセミ・ドライトマトにナッツ・ハニー・クリームチーズを入れた セミ・ドライトマトのベーグル（クリームチーズ入り）、季節限定で販売中です 数量限定で、セミ・ドライトマトが無くなり次第終了です 3月の販売予定は以下のとおりです 毎日販売いたします基本メニュー ・ミニ山型食パン ・ミニ山型食パン全粒粉入り ・ミニ山型食パンレーズン入り ・ミニ山形クルミ食パン ・焼きカレーパン ・メロンパン ・オレンジピールと4種のナッツのカンパーニュ（大） ・プレーンベーグル全粒粉入り 基本メニューに追加して ベーグル9種類程度（以下の項目より選んで作ります） ・マカダミアンナッツのベーグル ・クルミ・レーズン・クランベリーのベーグル ・トリプル・ナッツのベーグル ・ダブル・チーズベーグル ・ショコラ・ベーグル ・黒糖くるみベーグル ・黒糖きなこベーグル ・ピーカンナッツとレーズンのベーグル ・ゴルゴンハニーベーグル ・キャラメル・ナッツ・カレンズのベーグル ・ハーブミックス（ベーコン入り）ベーグル ・シナモン・レーズンベーグル ・ショコラ・ピスタチオベーグル ・パイン・チョコベーグル ・ミルキーレモンベーグル ・オレンジピールとクリームチーズのベーグル ・ブルーベリーとクリームチーズのベーグル ・クリームチーズとナッツ＆ペッパーベーグル ・ダブル・ベリーのベーグル ・マンゴーとクリームチーズのベーグル ・イチジク・くるみベーグル ・かぼちゃ生地のクリームチーズ・かぼちゃのベーグル ・かぼちゃ生地のナッツ・フルーツのベーグル ・ココナッツとトロピカルフルーツのベーグル ・スパイシーカレーベーグル ・イチジクとナッツのベーグル（チョコ入り） ・ジンジャーピールのベーグル【季節限定】 ・セミ・ドライトマトのベーグル 【季節・数量】 カンパーニュ（大）より１種類 ・フルーツ・バスケット 【予約のみ】 ・ショコラカンパーニュ（大） ・クルミ・ドライフルーツカンパーニュ（大） ・セーグルノア 【予約のみ】 カンパーニュ（小）より１、２種類 ・ショコラカンパーニュ ・黒糖くるみカンパーニュ ・ゴルゴン・ハニーのカンパーニュ ・いちじく・ナッツ・フルーツのカンパーニュ ・クランベリーのカンパーニュ ・スーパーベリーのカンパーニュ ・自家製レモンピールのカンパーニュ【季節限定】 ・自家製セミ・ドライ苺とホワイトチョコのカンパーニュ 【季節限定】 その他、以下より数種類 ・クリームチーズマフィン ・クルミ・チーズパン ・ダブルベリー・チーズパン ・ミルク・クリームサンド ・各種イングリッシュマフィン ・ソフトフランスパン ・天然酵母生地のクロワッサン【予約限定】 ・ミックスナッツ、クリームチーズ、バターのパン ・ベーコンロール ・自家製干し芋パン【新発売】 ご予約は２日以上前にＨＰの問い合わせ（pan@minami-kaze.info）にて お願いいたします- |
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| 2020/01/30 2月の予定を連絡いたします 2月の特記は （1） 自宅のレモンで作った“レモンピール”を使用した、レモンピールカンパーニュ 引き続き販売いたします レモン果汁を全部使った贅沢なレモンピールです。 酸味があり、パン生地の甘みと相まって美味しいです （2） 近郊農家のミニトマトで作った自家製セミ・ドライトマトとハチミツを加えたベーグル、新発売です。 セミ・ドライトマトが無くなり次第、終了いたします （3） 自家製のジンジャーピールを使ったジンジャーベーグル、引き続き販売します 生地にはジンジャパウダーを練り込んでおり、生姜好きにはたまりません 2月の販売予定は以下のとおりです 毎日販売いたします基本メニュー ・ミニ山型食パン ・ミニ山型食パン全粒粉入り ・ミニ山型食パンレーズン入り ・ミニ山形クルミ食パン ・焼きカレーパン ・ベーコンチーズエピ ・メロンパン ・オレンジピールと4種のナッツのカンパーニュ（大） ・プレーンベーグル全粒粉入り 基本メニューに追加して ベーグル9種類程度（以下の項目より選んで作ります） ・マカダミアンナッツのベーグル ・クルミ・レーズン・クランベリーのベーグル ・トリプル・ナッツのベーグル ・ダブル・チーズベーグル ・ショコラ・ベーグル ・黒糖くるみベーグル ・黒糖きなこベーグル ・ピーカンナッツとレーズンのベーグル ・ゴルゴンハニーベーグル ・キャラメル・ナッツ・カレンズのベーグル ・ハーブミックス（ベーコン入り）ベーグル ・シナモン・レーズンベーグル ・ショコラ・ピスタチオベーグル ・パイン・チョコベーグル ・ミルキーレモンベーグル ・オレンジピールとクリームチーズのベーグル ・ブルーベリーとクリームチーズのベーグル ・クリームチーズとナッツ＆ペッパーベーグル ・ダブル・ベリーのベーグル ・マンゴーとクリームチーズのベーグル ・イチジク・くるみベーグル ・かぼちゃ生地のクリームチーズ・かぼちゃのベーグル ・かぼちゃ生地のナッツ・フルーツのベーグル ・ココナッツとトロピカルフルーツのベーグル ・スパイシーカレーベーグル ・イチジクとナッツのベーグル（チョコ入り） ・ジンジャーピールのベーグル【季節限定】 ・セミドライトマトのベーグル 【季節限定】 カンパーニュ（大）より１種類 ・フルーツ・バスケット 【予約のみ】 ・ショコラカンパーニュ（大） ・クルミ・ドライフルーツカンパーニュ（大） ・セーグルノア 【予約のみ】 カンパーニュ（小）より１、２種類 ・ショコラカンパーニュ ・黒糖くるみカンパーニュ ・ゴルゴン・ハニーのカンパーニュ ・いちじく・ナッツ・フルーツのカンパーニュ ・クランベリーのカンパーニュ ・スーパーベリーのカンパーニュ ・自家製レモンピールのカンパーニュ【季節限定】 その他、以下より数種類 ・クリームチーズマフィン ・クルミ・チーズパン ・ダブルベリー・チーズパン ・ミルク・クリームサンド ・各種イングリッシュマフィン ・ソフトフランスパン ・天然酵母生地のクロワッサン【予約限定】 ・ミックスナッツ、クリームチーズ、バターのパン ご予約は２日以上前にＨＰの問い合わせ（pan@minami-kaze.info）にて お願いいたします- |
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